Tenuta Folesano Lonna – Blend Sangiovese e Barbera Emilia IGT

Lonna è un vino rosso di Tenuta Folesano ottenuto da un blend paritario di Sangiovese e Barbera. Questo rosso si distingue per la sua struttura fresca e leggermente tannica, esaltata dall'affinamento di 12 mesi in acciaio. La fermentazione spontanea ne evidenzia la purezza e l'espressione del terroir.

Caratteristiche principali

• Vitigno: 50% Sangiovese, 50% Barbera

• Denominazione: Emilia IGT Rosso

• Affinamento: In acciaio per 12 mesi

• Raccolta: Manuale in piccoli cestelli

• Fermentazione: Spontanea, attraverso la tecnica del pied de cuvee in vigna

• Terreno: Marne calcaree con presenza di argilla, calcare attivo intorno al 14,5%

• Colore: Rosso violaceo

• Profilo olfattivo: Piccoli frutti rossi, note erbacee

• Gusto: Struttura fresca e leggermente tannica

Descrizione dettagliata

Il vino LONNA è un blend armonico dei due vitigni rossi più rappresentativi dell'Emilia-Romagna: Sangiovese e Barbera. Le uve provengono da terreni di marne calcaree ricche di argilla.

La raccolta è manuale in piccoli cestelli, un dettaglio che sottolinea la cura nel processo produttivo. La fermentazione avviene in modo spontaneo, utilizzando la tecnica del pied de cuvee in vigna.

L'affinamento di 12 mesi in acciaio preserva la freschezza e le note erbacee del vino, conferendogli una struttura agile e leggermente tannica. Con una longevità ottimale di 3-5 anni, è un rosso di pronta beva ma con un carattere ben definito.

Perché comprarlo?

• Per il blend paritario e perfettamente equilibrato di Sangiovese e Barbera.

• Per la purezza data dalla fermentazione spontanea e dall'affinamento interamente in acciaio.

• Per la sua struttura fresca e leggermente tannica, ideale per accompagnare salumi e antipasti della tradizione emiliana.

• Per la sua longevità ottimale di 3-5 anni.

Specifiche tecniche (Scheda Tecnica)

• Formato: 0,75 L

• Gradazione alcolica: 13.5% vol.

• Vitigno: 50% Sangiovese, 50% Barbera

• Denominazione: Emilia IGT Rosso

• Affinamento: In acciaio per 12 mesi

• Temperatura di servizio: 16-18 °C

• Longevità consigliata: 3-5 anni

Abbinamento

• Ideale con: Mortadella, salumi, antipasti ricchi della tradizione emiliana.

Contenuto della confezione

Una bottiglia da 0,75 L di Tenuta Folesano LONNA Emilia IGT Rosso.