Nientedimeno Rubicone Trebbiano IGP – Vino Bianco Fresco e Floreale | Vini Giovannini

Descrizione "Nientedimeno" è un Rubicone Trebbiano IGP che incarna la freschezza autentica del territorio imolese. Un vino che conquista fin dal primo sguardo con la sua brillante tonalità, preludio a un'esperienza di degustazione caratterizzata da vivacità, spontaneità e gioia. È l'interpretazione più sincera del Trebbiano Romagnolo firmata Vini Giovannini: un bianco quotidiano, genuino e moderno, capace di stupire per la sua bevibilità.

Caratteristiche principali

• Vitigno: 100% Trebbiano Romagnolo

• Denominazione: Rubicone Trebbiano IGP

• Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

• Profilo olfattivo: Croccante, ricco di note di fiori bianchi e agrumi

• Gusto: Fresco, vivace, con acidità ben bilanciata; i profumi percepiti al naso si intensificano al palato

Descrizione dettagliata Questo vino nasce tra le dolci colline imolesi, da un vigneto impiantato nel 2015 a 170 metri sul livello del mare, su un suolo limoso e argilloso che dona mineralità alle uve. La vendemmia avviene rigorosamente a mano nel momento ottimale di maturazione. La vinificazione è condotta in bianco con grande attenzione per preservare l'anima più pura del vitigno, esaltandone freschezza e aroma. Ogni fase, dalla raccolta all'affinamento, è curata artigianalmente per riflettere fedelmente il frutto e il territorio.

Abbinamento La sua acidità ben bilanciata lo rende un compagno ideale per esaltare i sapori senza sovrastarli. È perfetto come aperitivo naturale e si sposa magnificamente con piatti freschi e leggeri: antipasti di mare, insalate di stagione e formaggi a pasta morbida.

Perché comprarlo?

• Perché è un vino genuino che esprime il lato più sincero e luminoso della Romagna.

• Per la sua freschezza "croccante" e i profumi agrumati che lo rendono estremamente beverino.

• Perché nasce da uve raccolte a mano e da una vinificazione attenta alla purezza del frutto.

• Per la sua versatilità: ottimo sia come aperitivo che per accompagnare piatti leggeri e vegetariani.

Specifiche tecniche

• Formato: 0,75 L (75 cl)

• Gradazione alcolica: 12,5% VOL

• Vitigno: 100% Trebbiano Romagnolo

• Denominazione: Rubicone Trebbiano IGP

• Annata: 2024

• Temperatura di servizio: 10-12 °C

• Terreno: Limoso e argilloso

Contenuto della confezione Una bottiglia da 0,75 L di Nientedimeno Rubicone Trebbiano IGP.