Inula Vino Rosso – Vino Rosso Artigianale dei Colli Bolognesi | Inula

Descrizione Il Vino Rosso di Inula è un'espressione polposa e calda dei Colli Bolognesi, nata dal progetto artigianale di Filippo e Giulia. Un vino "della compagnia", pensato per la convivialità, che unisce la struttura dei vitigni internazionali alla veracità dell'autoctona Barbera. Morbido e vellutato, regala un sorso gastronomico che racconta la passione per una terra generosa.

Caratteristiche principali

• Uvaggio: Blend di uve internazionali (Cabernet Sauvignon, Merlot) e autoctone (Barbera)

• Denominazione: Vino Rosso

• Produzione: Artigianale, piccolissima tiratura (circa 1000 bottiglie)

• Profilo olfattivo: Sentori floreali di rosa canina e ibisco, note fruttate di prugna

• Gusto: Caldo, polposo, morbido e vellutato

Descrizione dettagliata Questo rosso nasce sulle colline bolognesi dall'impegno di Filippo (trentino) e Giulia (veneta), che hanno scelto questo territorio per il loro progetto di vita e vite. Il vino è frutto di un uvaggio che bilancia la "B" autoctona (Barbera) con varietà internazionali ben radicate nella zona (Cabernet Sauvignon e Merlot). La vinificazione mira a ottenere un vino "vero", senza fronzoli, capace di rivelare l'anima del terroir. Al naso si apre con eleganza su note di rosa canina, seguite dalla pienezza della prugna e cenni di ibisco. In bocca l'ingresso è accogliente, morbido e di buona sostanza.

Abbinamento Definito un vino "gastronomico" e "della compagnia", è perfetto per accompagnare la cucina di territorio. Si sposa magnificamente con i primi al ragù, carni rosse in umido o alla griglia e taglieri di salumi e formaggi stagionati.

Perché comprarlo?

• Perché è un vino artigianale prodotto in quantità limitatissime, una vera chicca per appassionati.

• Per sostenere un giovane progetto (nato nel 2018) che lavora con passione e rispetto per la terra.

• Per la sua beva "polposa e calda", ideale per le cene conviviali e i pranzi della domenica.

• Per il suo profilo aromatico originale che unisce il fiore (rosa canina) al frutto (prugna).

Specifiche tecniche

• Formato: 0,75 L

• Tipologia: Vino Rosso

• Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Barbera

• Denominazione: Vino Rosso

• Zona di produzione: Colli Bolognesi

• Temperatura di servizio: 16-18 °C

Contenuto della confezione Una bottiglia da 0,75 L di Inula Vino Rosso.