Codronchio Albana di Romagna DOCG – Vino Bianco da Vendemmia Tardiva | Fattoria Monticino Rosso

Albana di Romagna “Codronchio”

Descrizione
Un bianco di grande prestigio della Romagna: l’Albana raccolta in vendemmia tardiva, selezionata con cura, parzialmente botritizzata, affinata e valorizzata in modo da esprimere la concreta mineralità e l’eleganza territoriale della collina imolese.

Caratteristiche principali

• Vitigno: 100% Albana di Romagna

• Denominazione: Albana di Romagna DOCG

• Vendemmia tardiva, con uve selezionate e presenza di Botrytis cinerea (muffa nobile) 

• Colore: giallo dorato luminoso 

• Profilo olfattivo: ampio e intenso, con note minerali, fiori gialli, frutta gialla, agrumi canditi, spezie dolci, erbe aromatiche 

• Gusto: morbido, caldo, vellutato, secco ma con sensazione di rotondità, buona freschezza e sapidità, persistenza notevole 

Descrizione dettagliata
Le uve Albana, coltivate sulle colline di Imola nel territorio della Fattoria Monticino Rosso, vengono vendemmiate tardivamente, con selezione mano a mano dei grappoli più maturi e la presenza volontaria di muffa nobile che amplifica la concentrazione aromatica e strutturale. 
La fermentazione avviene in acciaio, seguita da affinamento (anche su fecce) e in parte in legno (barriques) per sviluppare complessità e profondità. 
Il risultato è un vino che si presenta di colore dorato, con riflessi verdognoli, profondo al naso e avvolgente al palato: la presenza minerale e la freschezza agrumata si combinano con la rotondità e la persistenza, facendo di “Codronchio” una delle etichette più rappresentative dell’Albana di Romagna. 
Grazie alla sua struttura e complessità, è un vino che può essere apprezzato subito e che offre margine di invecchiamento. 

Perché comprarlo?

• Perché rappresenta un’espressione autentica e di pregio del vitigno autoctono Albana di Romagna, in una versione di vendemmia tardiva unica.

• Perché la vendemmia tardiva e la presenza di muffa nobile conferiscono intensità, profondità e longevità al vino.

• Perché la cantina Fattoria Monticino Rosso vanta una storia consolidata e cura artigianale del territorio.

• Perché è perfetto per occasioni speciali e regali, grazie alla sua eleganza e originalità.

• Perché può essere invecchiato e rappresenta un valore aggiunto per appassionati e collezionisti.

Specifiche tecniche

• Formato: 0,75 L (75 cl)

• Gradazione alcolica: circa 14 % (alcune fonti indicano 14-14,5 %)

• Vitigno: 100% Albana di Romagna

• Denominazione: Albana di Romagna DOCG

• Affinamento: acciaio + barriques su fecce (per parte)

• Temperatura di servizio: 10-12 °C (suggerita per vini bianchi strutturati)

• Longevità consigliata: può essere conservato vari anni (5-10 anni o più) grazie alla struttura

Contenuto della confezione
Una bottiglia da 0,75 L di Albana di Romagna “Codronchio”.