{"product_id":"villa-huesgen-riesling-blauschiefer-trocken-mosel","title":"VILLA HUESGEN - RIESLING Blauschiefer Trocken Mosel","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 15\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRiesling \"Blauschiefer\" Trocken di Villa Huesgen\u003c\/b\u003e è il racconto di una simbiosi millenaria tra la vite e la roccia, un omaggio all'eleganza austera dell'ardesia blu della Mosella. La narrazione di questo vino celebra la verticalità e la tensione minerale che solo i ripidi pendii di Trabach possono conferire: qui il Riesling non cerca la morbidezza, ma si fa interprete di un suolo antico che restituisce al sorso freschezza e una profondità quasi salina. È un vino che parla di precisione artigianale: Villa Huesgen estrae da queste vigne un bianco d'altissima definizione, dove il frutto è purissimo e il carattere del terroir emerge prepotente. Non è solo un Riesling della Mosella, è un viaggio sensoriale che evoca la frescura delle grotte scavate nella roccia e il profumo del lime, offrendo un sorso vibrante, tagliente e di cristallina nobiltà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Qualitätswein Mosel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Vigneti situati su pendii estremamente ripidi (Steillage) caratterizzati dalla presenza di ardesia blu (\u003ci data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"124\"\u003eBlauschiefer\u003c\/i\u003e) nella zona di Traben-Trarbach, media Mosella (Germania).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCantina:\u003c\/b\u003e Villa Huesgen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Vendemmia manuale con selezione dei grappoli. Pressatura soffice e fermentazione lenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi primari e la carica minerale tipica dell'ardesia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Il vino matura per alcuni mesi in acciaio sui lieviti fini. Questo contatto permette di affinare lo spettro aromatico e di conferire al vino una struttura setosa che bilancia la naturale acidità del Riesling d'annata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/b\u003e 12% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame visivo:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino cristallino con luminosi riflessi argentei e verdolini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame olfattivo:\u003c\/b\u003e Un bouquet intenso e finemente minerale. Emergono nitide note di pesca bianca, pompelmo giallo e mela cotogna, che si fondono a un'evidente scia di ardesia bagnata e pietra focaia. Chiude con delicati accenni floreali di fiori di sambuco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame gustativo:\u003c\/b\u003e Al palato è teso, verticale e vibrante. L'acidità è la colonna vertebrale del sorso, portando una freschezza agrumata che si distende su un fondo sapido e quasi salino. La struttura è snella ma profonda, con un finale pulitissimo e di grande persistenza minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI\u003c\/b\u003e Il compagno d'elezione per pesci di mare crudi, tartare di salmone o ostriche. È straordinario con la cucina asiatica raffinata, come il sashimi o il tempura, e si abbina magnificamente a primi piatti a base di frutti di mare. Ottimo anche con formaggi freschi o leggermente erborinati e con piatti vegetariani a base di asparagi bianchi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINOTECA.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53002537795923,"sku":null,"price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4883\/0803\/files\/blausch.jpg?v=1772030263","url":"https:\/\/vinotecastore.it\/products\/villa-huesgen-riesling-blauschiefer-trocken-mosel","provider":"VINOTECA STORE","version":"1.0","type":"link"}