{"product_id":"vigneti-massa-derthona-montecitorio-2022","title":"VIGNETI MASSA - DERTHONA MONTECITORIO 2022","description":"\u003cdiv title=\"Page 15\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"15\"\u003eMontecitorio\u003c\/b\u003e è l'essenza dell'eleganza per Walter Massa. Prodotto dall'omonimo vigneto che gode di un'esposizione e di un microclima unici, questo \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"162\"\u003eTimorasso\u003c\/b\u003e si distingue per un profilo più sottile e profondo rispetto alla solarità del Costa del Vento o alla forza austera dello Sterpi. La narrazione di questo calice parla di armonia e di un equilibrio magistrale: è un vino che non urla, ma sussurra la sua nobiltà attraverso una complessità stratificata e una persistenza infinita. È il Cru della pazienza e della precisione, capace di una longevità straordinaria, durante la quale sviluppa un bouquet terziario di rara bellezza, rendendolo una delle mete più ambite per gli amanti dei grandi bianchi da invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eScheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCantina:\u003c\/b\u003e Vigneti Massa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Colli Tortonesi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Timorasso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Vinificazione in totale rispetto del frutto con fermentazione spontanea. Il vino matura per circa 12-18 mesi sulle proprie fecce nobili in vasche di acciaio. Questo lungo contatto, unito a bâtonnage periodici, regala al vino una struttura vellutata e una stabilità naturale che ne garantisce la tenuta nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 14% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 12-14°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino carico con riflessi dorati brillanti e luminosi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Olfattivo:\u003c\/b\u003e Bouquet di estrema finezza. Si percepiscono note di fiori bianchi, erbe officinali e frutta a polpa bianca croccante. Con l'evoluzione, emergono sentori netti di idrocarburo, incenso e una mineralità gessosa molto elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Gustativo:\u003c\/b\u003e Al palato è armonico, con un ingresso morbido che si distende in una progressione sapida e vibrante. La struttura è importante ma bilanciata da una freschezza agrumata che rende il sorso lungo e profondamente godibile. Il finale è asciutto, minerale e di lunghissima scia aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eUn vino bianco di classe superiore che predilige piatti raffinati: risotto alla milanese con zafferano, capesante scottate, carni bianche nobili come la pollastra di Bresse o pesci d'acqua dolce di grande qualità. Si sposa magnificamente con formaggi erborinati delicati o preparazioni a base di tartufo bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINOTECA.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52938393256275,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4883\/0803\/files\/derthona-montecitorio-vigneti-massa-2022.jpg?v=1771930917","url":"https:\/\/vinotecastore.it\/products\/vigneti-massa-derthona-montecitorio-2022","provider":"VINOTECA STORE","version":"1.0","type":"link"}