{"product_id":"societa-agricola-folicello-il-secco-lambrusco-emilia-igt-rosso-frizzante-2023","title":"Società Agricola Folicello - IL SECCO - Lambrusco Emilia IGT Rosso Frizzante 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\"Il Secco\" è l'anima schietta e sincera del Lambrusco di una volta. In questa versione, la totale assenza di solfiti aggiunti permette al Grasparossa di esprimersi senza filtri: è come bere il vino direttamente dalla botte del nonno, ma con la precisione tecnica del metodo Charmat che ne garantisce una bollicina fine e persistente. Un inno alla bevibilità estrema.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUvaggio:\u003c\/b\u003e 100% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Presa di spuma in autoclave (Metodo Charmat) con gestione rigorosa delle temperature per proteggere il vino dall'ossidazione naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNote di Degustazione:\u003c\/b\u003e Colore rubino violaceo intenso. Al naso sprigiona profumi croccanti di mora e ribes nero. Al palato è secco, fresco, caratterizzato da un tannino vibrante che pulisce perfettamente la bocca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Il compagno ideale per i piatti grassi della cucina emiliana: zampone, cotechino, tagliatelle al ragù e arrosti di maiale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"VINOTECA.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52839115260243,"sku":null,"price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4883\/0803\/files\/VINIDAINSERIREE-COMMERCE_18_981f316b-aac5-4401-8b31-76a78f623d35.png?v=1769007354","url":"https:\/\/vinotecastore.it\/products\/societa-agricola-folicello-il-secco-lambrusco-emilia-igt-rosso-frizzante-2023","provider":"VINOTECA STORE","version":"1.0","type":"link"}