{"product_id":"pinsoglio-fabrizio-roero-arneis-vigneto-malinat","title":"PINSOGLIO Fabrizio - ROERO ARNEIS Vigneto Malinat","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 15\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl \"Vigneto Malinat\" è il racconto liquido di una collina d'eccellenza nel cuore del Roero. Questo vino, ottenuto esclusivamente da uve \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"148\"\u003eArneis\u003c\/b\u003e, esprime tutta la dedizione di Fabrizio Pinsoglio nel valorizzare il terroir di Canale. Le vigne del Malinat affondano le radici in terreni sabbiosi e calcarei, donando al sorso una mineralità vibrante e una freschezza quasi cristallina. È un bianco che non cerca scorciatoie, ma punta dritto all'eleganza, riflettendo lo spirito artigianale di una cantina che vive in simbiosi con le proprie vigne. Ogni sorso evoca le passeggiate tra i filari in pendenza e il profumo dei prati fioriti tipico della primavera piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eScheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCantina:\u003c\/b\u003e Fabrizio Pinsoglio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Roero Arneis DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Arneis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e In vasche di acciaio a temperatura controllata per preservare fragranza e sentori primari, seguito da un breve riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 13.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Colore giallo paglierino brillante, impreziosito da delicati riflessi verdolini che ne testimoniano la giovinezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Olfattivo:\u003c\/b\u003e Al naso è un’esplosione di finezza; spiccano note di fiori bianchi, camomilla e ginestra, accompagnate da fragranti sentori di mela gialla, pera e un tocco distintivo di mandorla fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Gustativo:\u003c\/b\u003e In bocca è sapido e ben strutturato. L’acidità è equilibrata e sostiene una progressione gustativa avvolgente, che chiude con un finale piacevolmente ammandorlato e di ottima persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eSplendido come aperitivo, si sposa magnificamente con antipasti freddi della tradizione piemontese, come il vitello tonnato. Eccellente con risotti alle erbe, piatti di pesce non troppo elaborati, crostacei e carni bianche delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINOTECA.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52934751912275,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4883\/0803\/files\/roero-arneis-vigneto-malinat-fabrizio-pinsoglio.png?v=1771930338","url":"https:\/\/vinotecastore.it\/products\/pinsoglio-fabrizio-roero-arneis-vigneto-malinat","provider":"VINOTECA STORE","version":"1.0","type":"link"}