{"product_id":"monasterio-de-yuso-rioja-crianza-2020","title":"MONASTERIO DE YUSO - RIOJA CRIANZA 2020","description":"\u003cdiv title=\"Page 15\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMonasterio de Yuso Crianza 2020\u003c\/b\u003e è il racconto di una Rioja equilibrata e solare, dove l'unione tra Tempranillo e Garnacha crea una sinergia perfetta tra struttura e bevibilità. La narrazione di questo vino celebra la tradizione Sonsierra: il Tempranillo apporta la colonna vertebrale e l'eleganza, mentre la Garnacha regala polpa, calore e una freschezza fruttata irresistibile. È un vino che parla di convivialità: la cantina cerca qui di offrire un sorso che sia allo stesso tempo profondo e accessibile, capace di evolvere con grazia grazie a un affinamento misurato. Non è solo un Crianza, è un viaggio sensoriale che evoca i paesaggi collinari della Rioja, offrendo un’esperienza avvolgente, speziata e di grande equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e DOCa Rioja (Rioja Alta)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Blend di Tempranillo e Garnacha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Vigneti situati su suoli argillo-calcarei in una zona dall'altitudine ideale per garantire freschezza e una maturazione lenta (Spagna).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCantina:\u003c\/b\u003e Monasterio de Yuso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Vendemmia selezionata e fermentazione separata delle varietà in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La macerazione è studiata per estrarre la ricchezza del frutto senza irrigidire il sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Il vino matura per un minimo di 12 mesi in botti di rovere francese e americano. Segue un periodo di riposo in bottiglia che permette ai due vitigni di fondersi completamente e ai tannini di ammorbidirsi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/b\u003e 14% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame visivo:\u003c\/b\u003e Rosso rubino vivace e brillante con riflessi violacei che testimoniano la presenza della Garnacha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame olfattivo:\u003c\/b\u003e Un bouquet ricco e fragrante. Accanto alle note di ciliegia e prugna rossa (Tempranillo), emergono i sentori di fragola matura e lampone tipici della Garnacha. Il quadro è completato da note di vaniglia, pepe rosa e un tocco floreale di violetta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame gustativo:\u003c\/b\u003e Al palato è morbido, succoso e di ottima beva. La Garnacha apporta una piacevole rotondità che mitiga la spalla tannica del Tempranillo. Il sorso è fresco, equilibrato e scorrevole, con un finale speziato e un ritorno fruttato molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI\u003c\/b\u003e Il compagno d'elezione per grigliate miste, carni bianche saporite e piatti di pasta al forno. È straordinario con i salumi locali e con formaggi a pasta semicotta. Grazie alla morbidezza della Garnacha, si abbina molto bene anche a piatti leggermente speziati o a tapas a base di carne e verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINOTECA.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53002342859091,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4883\/0803\/files\/crianza.jpg?v=1772029854","url":"https:\/\/vinotecastore.it\/products\/monasterio-de-yuso-rioja-crianza-2020","provider":"VINOTECA STORE","version":"1.0","type":"link"}