{"product_id":"la-perriere-cremant-de-loire-brut-murano-m-c","title":"LA PERRIÈRE - CRÉMANT DE LOIRE BRUT Murano M.C.","description":"\u003cdiv title=\"Page 15\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCuvée Murano\u003c\/b\u003e è il racconto di una Loira insolita e preziosa. La narrazione di questo spumante si ispira alla trasparenza e alla maestria artigianale del vetro di Murano, cercando di trasporre nel calice quella stessa brillantezza e delicatezza. Prodotto secondo il \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"268\"\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/b\u003e (M.C. - Metodo Classico), questo vino parla di un territorio vasto e variegato, dove la freschezza è la parola d'ordine. È una bollicina che non vuole imitare lo Champagne, ma rivendica la propria identità legata a vitigni che amano i suoli calcarei e il clima atlantico, offrendo un'eleganza sottile e una bevibilità gioiosa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e AOC Crémant de Loire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Assemblaggio sapiente di vitigni locali, dove solitamente dominano lo \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"79\"\u003eChenin Blanc\u003c\/b\u003e (per la struttura e l'acidità) e lo \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"128\"\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e (per la finezza), con possibili piccole percentuali di Cabernet Franc vinificato in bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Vigneti selezionati nella Valle della Loira, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCantina:\u003c\/b\u003e La Perrière (Sagetrace)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Prima fermentazione in acciaio a bassa temperatura per preservare i profumi primari dei vitigni. Successiva creazione della cuvée unendo le diverse basi per ottenere lo stile \"Murano\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Il vino riposa sui lieviti nelle cantine della Maison per un periodo che varia dai \u003cb data-path-to-node=\"6,5,0\" data-index-in-node=\"153\"\u003e12 ai 18 mesi\u003c\/b\u003e, tempo ideale per acquisire complessità senza perdere la fragranza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosaggio:\u003c\/b\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,7,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,7,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/b\u003e 12% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame visivo:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino tenue con riflessi argentei. Il perlage è sottile, brioso e continuo, molto elegante alla vista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame olfattivo:\u003c\/b\u003e Al naso è fresco e delicato. Emergono note di mela verde, fiori di tiglio e pesca bianca, seguite da una leggera nota di mandorla e un accenno di crosta di pane fragrante, tipico dell'affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame gustativo:\u003c\/b\u003e Al palato l'attacco è vivace e rinfrescante. La struttura è snella ed equilibrata, con una bollicina cremosa che accarezza il palato. Il finale è pulito, con ritorni agrumati e una piacevole scia minerale che invita immediatamente a un secondo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eUn Crémant estremamente versatile. È l'aperitivo per eccellenza, ma si accompagna splendidamente ad antipasti leggeri, fritture di paranza, piatti a base di asparagi o sushi. La sua freschezza lo rende ideale anche per accompagnare formaggi freschi di capra tipici della Loira.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINOTECA.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52992896827731,"sku":null,"price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4883\/0803\/files\/1590231458-sefrsagcr.jpg?v=1772012536","url":"https:\/\/vinotecastore.it\/products\/la-perriere-cremant-de-loire-brut-murano-m-c","provider":"VINOTECA STORE","version":"1.0","type":"link"}