{"product_id":"henri-de-villamont-bourgogne-pinot-noir","title":"HENRI DE VILLAMONT - Bourgogne Pinot Noir","description":"\u003cdiv title=\"Page 15\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eIl Bourgogne Pinot Noir è la firma d'autore della maison per quanto riguarda i rossi. È un vino che punta tutto sulla piacevolezza del frutto e sulla setosità dei tannini. Qui il Pinot Noir esprime il suo lato più immediato e fragrante, evocando passeggiate nei boschi della Borgogna al mattino. È un rosso di grande bevibilità, elegante e mai eccessivo, che incarna la filosofia di Henri de Villamont: rispetto per il vitigno e armonia nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eScheda Tecnica\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Bourgogne Pinot Noir AOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Vigneti situati tra la Côte de Beaune e la Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Macerazione a freddo seguita da fermentazione tradizionale. Affinamento in legno francese per circa 10 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosaggio:\u003c\/b\u003e Secco (vino fermo)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVista:\u003c\/b\u003e Rosso rubino brillante, tipicamente trasparente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Note intense di piccoli frutti rossi (ciliegia, lampone) unite a una sottile speziatura dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Elegante e leggero, con tannini finissimi e un'ottima freschezza che rende il sorso scorrevole e fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Versatile in cucina, accompagna bene salumi nobili, piatti a base di funghi, carni bianche arrosto o anche un tonno scottato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINOTECA.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160085324115,"sku":null,"price":34.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vinotecastore.it\/products\/henri-de-villamont-bourgogne-pinot-noir","provider":"VINOTECA STORE","version":"1.0","type":"link"}