{"product_id":"gautheron-chablis-grand-cru-les-clos-2023","title":"GAUTHERON - Chablis Grand Cru Les Clos 2023","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 15\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eLes Clos è il re indiscusso dei Grand Cru, la parcella più celebre e completa. Qui Gautheron raggiunge l'apice della sua produzione. Il Les Clos 2023 è un vino monumentale, capace di sintetizzare tutte le caratteristiche dei Grand Cru circostanti: la potenza di Valmur, l'eleganza di Vaudésir e la mineralità di Preuses. È un vino che non accetta compromessi, destinato a scrivere la storia della cantina in questa annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"35\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"35,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUvaggio.\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"35,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento.\u003c\/b\u003e Affinamento sartoriale in pezzi di rovere francese. La cura in ogni fase della vinificazione è massima per rispettare il prestigio della parcella.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"35,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNote di Degustazione.\u003c\/b\u003e Oro zecchino. Bouquet immenso: frutta esotica, polvere di gesso, brioche, fiori bianchi e note iodate. Al palato è totale: l'attacco è potente, lo sviluppo è setoso e la chiusura è un trionfo di sapidità e acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"35,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti.\u003c\/b\u003e Da riservare alle grandi occasioni e ai piatti più raffinati della cucina internazionale. Ottimo anche come vino da meditazione per apprezzarne ogni sfumatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINOTECA.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52861898916179,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4883\/0803\/files\/VINIE-COMMERCE_1_c5d984f7-6057-4090-83a3-4566712a38a5.png?v=1771583966","url":"https:\/\/vinotecastore.it\/products\/gautheron-chablis-grand-cru-les-clos-2023","provider":"VINOTECA STORE","version":"1.0","type":"link"}