{"product_id":"gautheron-chablis-grand-cru-bougros-2023","title":"GAUTHERON - Chablis Grand Cru Bougros 2023","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 15\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eBougros è il Grand Cru più selvaggio e terroso, situato all'estremità occidentale della collina dei Grand Cru. La versione di Gautheron per l'annata 2023 è un vino di una forza impressionante. La vicinanza al fiume Serein dona una freschezza unica che bilancia la naturale potenza e ampiezza di questa parcella. È un Grand Cru \"di corpo\", materico, che si impone per la sua autorevolezza e la sua capacità di riempire il palato con una complessità infinita.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUvaggio.\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento.\u003c\/b\u003e Vinificazione d'élite in barrique francesi selezionate, dove il vino sosta per oltre un anno. L'integrazione tra legno e frutto è perfetta, studiata per esaltare la longevità e la densità tipica di Bougros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNote di Degustazione.\u003c\/b\u003e Giallo dorato intenso. Naso potente che spazia dalla frutta a polpa gialla matura a note boisé nobili, nocciola tostata e fumo. Al palato è ricco, vellutato e profondo, con una sapidità minerale che pulisce il sorso e ne prolunga la persistenza per diversi minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti.\u003c\/b\u003e Piatti di grande struttura: astice thermidor, capesante al tartufo, formaggi stagionati oltre i 24 mesi (Comté, Gruyère) o carni bianche in cotture lente e speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINOTECA.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52861735174483,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4883\/0803\/files\/VINIE-COMMERCE_16.png?v=1771497814","url":"https:\/\/vinotecastore.it\/products\/gautheron-chablis-grand-cru-bougros-2023","provider":"VINOTECA STORE","version":"1.0","type":"link"}