{"product_id":"eudald-massan-noya-brut-nature-reserva","title":"EUDALD MASSAN NOYA - Brut Nature Reserva","description":"\u003cdiv title=\"Page 15\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eCon la versione Reserva, entriamo in una dimensione di maggiore complessità e maturità. Il tempo trascorso nel silenzio della cantina trasforma la vivacità del frutto in un’eleganza strutturata. Questo Cava è dedicato a chi sa aspettare: le note di lievito e pasticceria si fondono con la mineralità tipica dello Xarel·lo, creando un vino armonioso e profondo. È l'orgoglio della famiglia Massana, un ponte tra la freschezza del vigneto e la nobiltà dell'affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eScheda Tecnica\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Cava DO Reserva\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Xarel·lo (prevalente), Macabeu e Parellada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Vigneti di proprietà a Subirats\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Metodo Tradizionale. Affinamento sui lieviti che supera i 24 mesi per ottenere la qualifica di Reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosaggio:\u003c\/b\u003e Brut Nature\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVista:\u003c\/b\u003e Giallo dorato brillante con una bollicina finissima e setosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Bouquet complesso con note di frutta matura, crosta di pane, lievito e una leggera sfumatura tostata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Ampio e cremoso, con un perfetto equilibrio tra la freschezza citrina e la morbidezza data dal lungo affinamento. Finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Perfetto con piatti strutturati: paella de marisco, pesci al forno con patate, o formaggi a media stagionatura. Splendido anche con carni bianche in umido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINOTECA.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160192901459,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vinotecastore.it\/products\/eudald-massan-noya-brut-nature-reserva","provider":"VINOTECA STORE","version":"1.0","type":"link"}