{"product_id":"dimore-terre-di-giurfo-grillo-sullicenti","title":"DIMORE - TERRE DI GIURFO - GRILLO Sullicenti","description":"\u003cdiv title=\"Page 15\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSullicenti\u003c\/b\u003e è un nome che evoca immediatamente il calore e la luce della Sicilia (\"Sulle sorgenti\" o richiami alla solarità del territorio). La narrazione di questa etichetta celebra il \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"185\"\u003eGrillo\u003c\/b\u003e, vitigno che più di ogni altro ha saputo rinascere, trasformandosi da base per vini liquorosi a simbolo della viticoltura bianca siciliana moderna. \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"340\"\u003eSullicenti\u003c\/b\u003e racconta di vigneti baciati dal sole e rinfrescati dalle brezze marine, offrendo un sorso che è una sintesi perfetta tra la struttura mediterranea e una freschezza vibrante, capace di catturare l'essenza profumata dell'isola.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC \/ Terre Siciliane IGT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Sicilia (aree collinari o costiere vocate)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Raccolta manuale delle uve e pressatura soffice. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare intatti i precursori aromatici e la fragranza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Matura in acciaio sulle fecce fini per alcuni mesi per arricchire la complessità organolettica e la struttura, seguito da un breve riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/b\u003e 12,5% - 13% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame visivo:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino carico e luminoso, con brillanti riflessi dorati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame olfattivo:\u003c\/b\u003e Al naso è ampio e solare. Si apre con intense note di agrumi (pompelmo e cedro) e frutta a polpa gialla come la pesca, intrecciate a profumi di fiori di zagara e delicate sfumature di erbe aromatiche e fieno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame gustativo:\u003c\/b\u003e In bocca è pieno, sapido e di buona struttura. L'attacco morbido è bilanciato da una spiccata acidità che dona freschezza e persistenza. Il finale è armonico, con una tipica nota minerale e un piacevole ritorno agrumato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLa sua struttura lo rende ideale non solo come aperitivo, ma anche a tutto pasto. Si abbina perfettamente a grigliate di pesce, crostacei, primi piatti con frutti di mare e verdure. Ottimo anche con formaggi freschi, carni bianche delicate e ricette della cucina orientale come il sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINOTECA.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52992547815763,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4883\/0803\/files\/suliccenti-grillo-doc-sicilia.jpg?v=1771958956","url":"https:\/\/vinotecastore.it\/products\/dimore-terre-di-giurfo-grillo-sullicenti","provider":"VINOTECA STORE","version":"1.0","type":"link"}