{"product_id":"dimore-terre-di-giurfo-cerasuolo-di-vittoria-maskaria-2019","title":"DIMORE - TERRE DI GIURFO - CERASUOLO DI VITTORIA Maskarìa 2019","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 15\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaskarìa\u003c\/b\u003e è il vessillo della tradizione vinicola del ragusano, l'unica DOCG della Sicilia. La narrazione di questa etichetta parla dell'armonioso incontro tra due anime dell'isola: la forza strutturata del \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"206\"\u003eNero d’Avola\u003c\/b\u003e e l'eleganza aromatica del \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"246\"\u003eFrappato\u003c\/b\u003e. Il nome evoca suggestioni teatrali e misteriose, tipiche della cultura siciliana, mentre il vino racconta un territorio unico, dove i terreni sabbiosi e il clima mediterraneo plasmano un rosso di straordinaria finezza. L'annata 2019 si distingue per un equilibrio maturo, capace di esprimere la complessità di un vino che sa essere al contempo profondo e incredibilmente bevibile.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e60% Nero d’Avola, 40% Frappato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Vittoria (Ragusa), Sicilia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCantina:\u003c\/b\u003e Terre di Giurfo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Fermentazione separata per le due varietà a temperatura controllata. La macerazione è gestita per estrarre tannini nobili dal Nero d'Avola e preservare la fragranza dei profumi del Frappato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Matura in serbatoi di acciaio e successivamente in botti di rovere per almeno 12 mesi (come previsto dalla tipologia \"Classico\"), seguiti da un affinamento in bottiglia per raggiungere la piena armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,7,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,7,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/b\u003e 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame visivo:\u003c\/b\u003e Rosso ciliegia (da cui il nome \u003ci data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"45\"\u003eCerasuolo\u003c\/i\u003e) intenso e brillante, con riflessi che virano verso il granato tipici dell'evoluzione dell'annata 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame olfattivo:\u003c\/b\u003e Bouquet ricco e sfaccettato. Si percepiscono note di marasca, melograno e frutti di bosco, che si intrecciano a sentori di liquirizia, cacao e un delicato tocco floreale di peonia. Il finale olfattivo è impreziosito da note speziate e di macchia mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame gustativo:\u003c\/b\u003e Al palato è vellutato, caldo e avvolgente. L'acidità tipica del Frappato conferisce una freschezza vibrante che bilancia la struttura del Nero d’Avola. Il tannino è fine e ben evoluto; il finale è lungo e sapido, con un ritorno di frutti rossi maturi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eUn vino estremamente eclettico. Eccelle con arrosti di carni bianche e rosse, ma si presta magistralmente ad accompagnare piatti di pesce strutturati come il tonno alla griglia o il pesce spada alla ghiotta. Ideale con formaggi stagionati (Ragusano DOP) e primi piatti a base di melanzane o funghi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINOTECA.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52992509903187,"sku":null,"price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4883\/0803\/files\/temp-maskaria-barricato-cerasuolo-di-vittoria-docg-sicilia.jpg?v=1771958979","url":"https:\/\/vinotecastore.it\/products\/dimore-terre-di-giurfo-cerasuolo-di-vittoria-maskaria-2019","provider":"VINOTECA STORE","version":"1.0","type":"link"}