{"product_id":"de-vescovi-ulzbach-blank-blanc-de-blancs-metodo-classico-dosaggio-zero-bio","title":"De Vescovi Ulzbach - \"BLANK BLANC DE BLANCS\" METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO 2021 BIO","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl \"Blank\" è l'altro Spumante Metodo Classico, un \u003ci\u003eBlanc de Blancs\u003c\/i\u003e (bianco da uve bianche) prodotto con Chardonnay, coltivato anch'esso in alta collina. È un vino che punta su \u003cb\u003efreschezza, mineralità ed eleganza\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche principali\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Chardonnay 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Vino Spumante di Qualità (V.S.Q.) Metodo Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Alta Collina di Trento e Val di Non.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eFilosofia:\u003c\/b\u003e Biologico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eProfilo olfattivo:\u003c\/b\u003e Fresco, con sentori di \u003cb\u003eagrumi, mela verde\u003c\/b\u003e e un tocco di pasticceria derivante dall'affinamento sui lieviti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Elegante, di grande freschezza e ben strutturato. \u003cb\u003eSapidità e acidità\u003c\/b\u003e in perfetto equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione dettagliata\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl vino base svolge spontaneamente il 100% della fermentazione malolattica. Affina sui lieviti per un minimo di \u003cb\u003e36 mesi\u003c\/b\u003e. Il dosaggio è Pas Dosé. L'intero processo è condotto in regime biologico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eIdeale con:\u003c\/b\u003e Pesce, crostacei, sushi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePerfetto con:\u003c\/b\u003e Antipasti leggeri e torte salate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Chardonnay 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e 36 mesi sui lieviti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINOTECA.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703265227091,"sku":null,"price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vinotecastore.it\/products\/de-vescovi-ulzbach-blank-blanc-de-blancs-metodo-classico-dosaggio-zero-bio","provider":"VINOTECA STORE","version":"1.0","type":"link"}